トマトとセロリのガスパチョ
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トマトとセロリの爽やかな風味の冷製スープで、飲むサラダともいわれています。食欲不振の時にもオススメです。
ONE POINT
お好みでオリーブオイル、粗挽き黒こしょうを加えます。
材料（4人分）
| トマト | 200g（湯剥いて角切り（1cm）） |
|---|---|
| セロリ | 100g（葉と筋を除いて輪切り（5㎜）） |
| 食パン | 50g（ミミを取ってちぎる) |
| 水 | 300ml |
| トマトジュース | 200ml |
| 塩 | 3g(後から入れる) |
栄養成分（4人分）
| タンパク質 | 7.9g |
|---|---|
| 脂質 | 2.7g |
| 炭水化物 | 44.4g |
| ナトリウム | 1470mg |
| カルシウム | 80mg |
| 鉄 | 1.5mg |
| 葉酸 | 123μg |
| ビタミンC | 49mg |
| 食物繊維総量 | 6.1g |
| 食塩相当量 | 3.7g |