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βカロテン、ビタミンC、ビタミンEがたっぷりなので、ガン予 防に期待できます。たんぱく質と油脂をプラスすると、吸 収もよく体力UPにもよいので、生クリームをプラスしてもgood。
[最大量 750cc] かぼちゃ 250g（皮をとって1cm切り） 玉ねぎ 50g（1cm角切り） 水 450cc（2人分は350cc以上） スープの素 1個または1袋 こしょう 少々（出来上がり後加える） 塩 小さじ1/2（出来上がり後加える）
●お好みで出来上がり後、生クリーム（100cc）を加えます ●トッピング→ドライパンプキン
たんぱく質   5.1g 鉄 1.6mg 脂質 1.1g 葉酸 115μg 炭水化物 68.5g ビタミンＣ 89mg ナトリウム 2076mg 食物繊維総量 12.3g カルシウム 60mg 食塩 5.3g

にんじんはそれ自体にとろみがないので、残りごはんを利用してとろ〜りスープに仕上げました。βカロテンいっぱいの健康一品です。
[最大量 790cc] にんじん 110g（皮をむいて1cm角切り、カッ プに水を加えて約2分レンジにかける） 玉ねぎ 90g（1cm角切り） 残りごはん 40g スープの素 1個または1袋 水 550cc（2人分は350cc以上） こしょう 少々（出来上がり後加える） 塩 小さじ1/2（出来上がり後加える）
●お好みで出来上がり後、溶かしバター（大2）、または生クリーム（100cc）を加えます。
たんぱく質   2.8g 鉄 0.5mg 脂質 0.5g 葉酸 33μg 炭水化物 34.2g ビタミンＣ 7mg ナトリウム 2097mg 食物繊維総量 5.0g カルシウム 53mg 食塩 5.4g

飲み易くておいしいと大好評の緑のスープ。バランスよく栄養が含まれているので、お役立ちメニューです。
[最大量 760cc] ほうれん草 120g（ゆでて1cmに切る） かぼちゃ 150g（皮をとって1cmの角切り） にんじん 40g（皮をむいて1cm角切り、カップ に水を加えて約1分レンジにかける） スープの素 1個または1袋 水 450cc（2人分は350cc以上） こしょう 少々（出来上がり後加える） 塩 小さじ1/2（出来上がり後加える）
●お好みで、出来上がり後、生クリームをかけます。
たんぱく質   6.1g 鉄 1.9mg 脂質 1.3g 葉酸 197μg 炭水化物 42.8g ビタミンＣ 85mg ナトリウム 2093mg 食物繊維総量 11.7g カルシウム 118mg 食塩 5.3g

ビタミンCがでんぷんに守られているので、加熱してもこわれません。暑い時は冷製で食欲アップ。そのまま温めればピュアなポテトスープで飲めます。
[最大量800cc] じゃがいも 200g（皮をむいて1cm角切り、水にさらす） 玉ねぎ 100g 水 500cc（2人分は350cc以上） スープの素 1個または1袋 こしょう 少々（出来上がり後加える） 塩 小さじ1/2（出来上がり後加える）
● 出来上がったら、冷まして生クリーム（100cc）を加えます。
たんぱく質   6.2g 鉄 1.1mg 脂質 45.5g 葉酸 48μg 炭水化物 46.2g ビタミンＣ 47mg ナトリウム 2103mg 食物繊維総量 4.9g カルシウム 84mg 食塩 5.4g

コーンはエネルギー源としても考えられる食材です。玉ねぎ、セロリの効果も合わせて食欲不振の時にピッタリです。
[最大量 800cc] コーン（つぶタイプ缶） 200g 玉ねぎ 100g（1cm角切り） セロリ 20g（5mm角切り） 水 450cc（2人分は350cc以上） じゃがいも 30g スープの素 1個または1袋 塩 小さじ1/2（出来上がり後加える）
● 好みで出来上がり後、生クリームを加えます。 ● 食材を入れたあと、少しかき混ぜてください。 ●トッピング→セロリの葉
たんぱく質   6.4g 鉄 1.2mg 脂質 1.1g 葉酸 59μg 炭水化物 50.8g ビタミンＣ 17mg ナトリウム 2500mgg 食物繊維総量 9.1g カルシウム 32mg 食塩 6.3g

豆のたんぱく質やビタミンB1と野菜で摂りにくい栄養も期待でき、食物センイもたっぷりです。溶かしバターや生クリームなどの乳製品をプラスすれば美肌にも効果的。
[最大量 780cc] ゆで豆 40g（レッド、ホワイトどちらでも可） ※写真はレッド使用 玉ねぎ 100g（1cm角切り） セロリ 30g（5mm角切り） 水 600cc（2人分は350cc以上） ※豆の汁100cc含む こしょう 少々（出来上がり後加える） サラダ油 小さじ1（出来上がり後加える） 塩 小さじ1/2（出来上がり後加える）
● できあがり後、こすとサラサラスープとなります。お好みで大豆の量を変えても良いでしょう。
たんぱく質   4.5g 鉄 1.1mg 脂質 4.5g 葉酸 33μg 炭水化物 18.2g ビタミンＣ 7mg ナトリウム 1181mg 食物繊維総量 7.5g カルシウム 54mg 食塩 3.0g

トマトのグルタミン酸効果でスープの量は少しでもおいしく、パプリカの香りがほんのり感じられる大人のスープです。
[最大量 800cc] トマト水煮 240g（くずしておく） セロリ 20g（5mm角切り） 玉ねぎ 60g（1cm角切り） パプリカ 30g（1cm角切り） じゃがいも 50g スープの素 1個または1袋 水 400cc（2人分は350cc以上） こしょう 少々（出来上がり後加える） サラダ油 小さじ1（出来上がり後加える） 塩 小さじ1/2（出来上がり後加える） タバスコ 少々（出来上がり後加える）
●トマトのホットスープの2人分の場合は、70％の量を目安にしてください。
たんぱく質   4.3g 鉄 1.5mg 脂質 4.9g 葉酸 93μg 炭水化物 28.4g ビタミンＣ 90mg ナトリウム 2103mg 食物繊維総量 5.7g カルシウム 45mg 食塩 5.3g

ほんの少しの辛さがアクセントになって味をひきしめます。朝食には1切れのトーストを添えてどうぞ。
[最大量 800cc] カブ 150g（4個/皮をむいて1cm角切り） じゃがいも 100g（皮をむいて1cm角切り、水にさらす） 玉ねぎ 80g（1cm角切り） セロリ 20g（5mm角切り） スープの素 1個または1袋 水 450cc（2人分は350cc以上） 塩 小さじ1/2（出来上がり後加える）
●カブの辛味を好まない方は、牛乳または生クリーム（100cc）を加えると飲みやすくなります。
たんぱく質   3.2g 鉄 0.9mg 脂質 0.4g 葉酸 117μg 炭水化物 30.8g ビタミンＣ 50mg ナトリウム 1185mg 食物繊維総量 5.8g カルシウム 67mg 食塩 3.0g

ブロッコリーの独特の食感が弱い人にも、スープにすれば大丈夫。安心していただけます。
[最大量 760cc] ブロッコリー 80g（花の部分のみ／小さくする） （茎を使う場合は皮をむく） じゃがいも 100g（皮をむいて1cm角切り、水にさらす） 玉ねぎ 80g（1cm角切り） 水 500cc（2人分は350cc以上） スープの素 1個または1袋 こしょう 少々（出来上がり後加える） 塩 小さじ1/2（出来上がり後加える）
●お好みで出来上がり後、生クリーム（100cc）を加えます。 ●トッピング→クレソン
たんぱく質   5.3g 鉄 1.1mg 脂質 0.7g 葉酸 124μg 炭水化物 28.3g ビタミンＣ 68mg ナトリウム 2086mg 食物繊維総量 5.9g カルシウム 45mg 食塩 5.3g

サツマイモの甘さと黒ごまのコクで絶妙コンビのスープが 出来上がりました。おいしくって栄養たっぷり、おやつにも なるメニューです。
[最大量 800cc] さつまいも 180g（皮ごと1センチ角切り、一度水で洗う） 玉ねぎ 70g（1cm角切り） 水 500cc（2人分は350cc以上） スープの素 1個または1袋 こしょう 少々（出来上がり後加える） 黒すりごま 大さじ2（出来上がり後加える） 塩 小さじ1/2（出来上がり後加える）
●さつまいもは皮を加えると、栄養価が上がります。 ●トッピング→生クリーム、クルトン
たんぱく質   6.7g 鉄 3.0mg 脂質 10.4g 葉酸 118μg 炭水化物 66.8g ビタミンＣ 40mg ナトリウム 2081mg 食物繊維総量 10.3g カルシウム 315mg 食塩 5.3g